Denny, un solomillo de carne es un tipo de Los alimentos restaurante. Los nutrientes más importantes en Denny, un solomillo de carne se enumeran a continuación.
Agua
|
61.82 g
|
61.82
|
g
|
61.82%
|
La energía (calorías)
|
182 kcal
|
182
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
762 kJ
|
762
|
kJ
|
|
Proteína
|
28.9 g
|
28.9
|
g
|
28.9%
|
lípido total (grasa)
|
7.34 g
|
7.34
|
g
|
7.34%
|
Ceniza
|
1.8 g
|
1.8
|
g
|
1.8%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
0.14%
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
3.27 mg
|
3.27
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
264 mg
|
264
|
mg
|
0.26%
|
Potasio, K
|
341 mg
|
341
|
mg
|
0.34%
|
Sodio, Na
|
349 mg
|
349
|
mg
|
0.35%
|
Zinc, Zn
|
5.26 mg
|
5.26
|
mg
|
0.01%
|
Cobre, Cu
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.017 mg
|
0.017
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
tiamina
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
|
La niacina
|
5.31 mg
|
5.31
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.74 mg
|
0.74
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.613 mg
|
0.613
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
2.7 µg
|
2.7
|
µg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
3.5 µg
|
3.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.595 g
|
2.595
|
g
|
2.60%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
0.15%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.44 g
|
1.44
|
g
|
1.44%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.874 g
|
0.874
|
g
|
0.87%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.84 g
|
2.84
|
g
|
2.84%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.212 g
|
0.212
|
g
|
0.21%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
0.19%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.57 g
|
2.57
|
g
|
2.57%
|
18: 1 cis
|
2.345 g
|
2.345
|
g
|
2.34%
|
18: 1 trans
|
0.225 g
|
0.225
|
g
|
0.22%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.672 g
|
0.672
|
g
|
0.67%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.486 g
|
0.486
|
g
|
0.49%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.428 g
|
0.428
|
g
|
0.43%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 2 t no definida además
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
0.04%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
20: 3 n-3
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.276 g
|
0.276
|
g
|
0.28%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
0.24%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
Colesterol
|
82 mg
|
82
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
0.38%
|
treonina
|
1.371 g
|
1.371
|
g
|
1.37%
|
isoleucina
|
1.401 g
|
1.401
|
g
|
1.40%
|
leucina
|
2.432 g
|
2.432
|
g
|
2.43%
|
lisina
|
2.021 g
|
2.021
|
g
|
2.02%
|
metionina
|
0.741 g
|
0.741
|
g
|
0.74%
|
cistina
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
0.28%
|
fenilalanina
|
1.221 g
|
1.221
|
g
|
1.22%
|
tirosina
|
0.991 g
|
0.991
|
g
|
0.99%
|
valina
|
1.491 g
|
1.491
|
g
|
1.49%
|
arginina
|
1.981 g
|
1.981
|
g
|
1.98%
|
histidina
|
0.991 g
|
0.991
|
g
|
0.99%
|
alanina
|
1.721 g
|
1.721
|
g
|
1.72%
|
Ácido aspártico
|
2.842 g
|
2.842
|
g
|
2.84%
|
Ácido glutamico
|
4.573 g
|
4.573
|
g
|
4.57%
|
glicina
|
1.491 g
|
1.491
|
g
|
1.49%
|
prolina
|
1.111 g
|
1.111
|
g
|
1.11%
|
serina
|
1.151 g
|
1.151
|
g
|
1.15%
|